1. 什么是日本气泡酒
日本气泡酒,是指一种在发酵过程中增加了二氧化碳的酒类产品。和啤酒有所不同,日本气泡酒被称作“近年来的新兴酒类”,而且在价格方面也比啤酒要高一些。
2. 日本气泡酒的制作过程
日本气泡酒的制作过程主要分为三个步骤:首先是将米磨成米粉,在水里加入酵母发酵;其次是发酵过程中加入起泡酒精,使得二氧化碳产生;最后是在压力下瓶装出售。
3. 和啤酒相比,日本气泡酒的优势在哪里?
相较于啤酒,日本气泡酒最大的优势在于它更加芬芳、轻盈,口感更加柔和。同时,气泡酒中的二氧化碳也具有让人体感到清爽、解乏的功效。
4. 怎样搭配日本气泡酒?
日本气泡酒的口感轻柔、清爽,是一款非常适合搭配食物的酒类产品。尤其是搭配日本料理非常合适,比如烤鳗鱼、刺身寿司、素炒面等等。此外,它也非常适合和各种甜点、水果配合。